香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等**菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜**菌,竹荪价格,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
水煮开后,放红枣和桂圆,转中小火,炖两个小时,起锅前的半小时,把干竹荪用冷水泡15分钟,洗净把脏东西去掉,然后把泡好的枸杞一块放到汤里面,较后煮5分钟,5分钟就好了,不能煮太长时间喔,不然就不好吃了。
做好的骨头汤。我们今天只取三大勺骨头汤就可以了。剩下的汤我冻在了冰箱里,留着以后做汤用。肉骨头我用来炖了油豆角,很香。
娃娃菜两颗,在头的位置切十字花,这是我在天天饮食上学的,据大厨说这样焯出来的娃娃菜还能保持原味。
锅里烧开水,把娃娃菜下水焯软。
来自井冈山的竹荪一袋。井冈山不仅是革命名山,而且资源特别丰富,有成片的竹林,竹荪就是寄生在雇主根部的一种隐花菌类。
取一把干竹荪,用淡盐水浸泡十分钟,期间多换两次水。
煮好的鹌鹑蛋剥皮,娃娃菜撕开,竹荪切段
锅里加入高汤、水,竹荪,下竹荪段,煮沸,加盐、娃娃菜叶,鹌鹑蛋再烧沸,撇去浮沫,起锅盛人汤碗内即可。
竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等**菌,及虫草、藏红花一类养身。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种**食用菌,素有“菌中皇后”、“真菌之花”、“植物鸡”等美誉,与猴头、香菇、银耳合称“四珍”。竹荪营养丰富,竹荪的价格多少,具有较高的营养价值及养生功效,随着市场需求量的增大,竹荪的市场前景被普遍看好。
竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等**菌,及虫草、藏红花一类养身。
竹荪排骨汤 首先用水把香菇泡软,然后再用水把香菇洗干净,并且捏干水分,去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝,把冬笋去掉外壳,切成片,把竹荪先用水浸泡,竹荪炖,洗干净后切成段。再把排骨洗干净,用热水烫一下。然后往锅中加水,沸腾后放入排骨和干贝,用小火炖40分钟,加入香菇,冬笋和竹荪,炖20分钟后加入处理好的蛤蜊,等到蛤蜊张开后加入食用盐调味即可。